空海うどん（釜揚げうどん） [100012]

商品名は空海（弘法大師）ゆかりの地で善通寺で製造していることから空海うどんと名づけました。知的財産権を取得しています。空海（弘法大師）をイメージした元祖讃岐うどん、釜揚げです。

おいしいゆで方

• 沸騰した2リットルのお湯に麺をバラバラっとほぐしながら入れ約12〜15分間を目安にお好みの硬さになるまでゆでてください。
• ふきこぼれそうになれば少量のさし水をしてください。
• ゆで上がったら、麺は水洗いせずゆで湯のまま丼に移し添付のつけ用つゆでお召し上がりください。

※添付のつゆはストレートタイプです。薄めずにご使用下さい。

※薬味にはねぎ、ごま、しょうが、わさび、刻みのりが適しています。

調理上の注意

• 熱湯を使用しますので調理の際は火傷にお気をつけください。
• 鮮度保持のため脱酸素剤が入っています。調理の際は取り除いてください。
• 麺のおいしさを保つために酸味料を使用しておりますのでお召し上がり時にわずかに酸味がしますが、商品には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
• 本品製造工場においてそば粉を含む製品を製造しています。そばアレルギーの方はご注意ください。